Fileteur - Filleter Job Openings by National Herring in Anjou

Job Title Fileteur - Filleter Job Openings Anjou National Herring
Pub Date 5 May 2020
Company National Herring
Location Anjou

National Herring Hiring 2020 - National Herring calls a new official to apply Fileteur - Filleter, that will be placed in Anjou. You will receive a better chance as well as less dangerous life sometime soon. Becoming a member of this company makes a person able to attain the purpose less complicated and make current aspiration come true.

To help this company perspective and mission comes on correct National Herring will be wide open on fresh placement seeing that June 2020. Everybody who are considering about filling up this vacant, remember to engage in this Fileteur - Filleter recruitment. If you will be one that may fill up requirements, you can try to see more info about Fileteur - Filleter Job Openings below.

National Herring Job Vacancies 2020

Fileteur - Filleter Job Openings in Anjou

Position: Fileteur (Quart de jour) - ENGLISH BELOW

Location: 9820 Ray-Lawson, Anjou

Lien hiérarchique : Superviseur de production

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À propos de National Herring

Depuis des décennies, National Herring est synonyme de production et distribution du meilleur poisson fumé chaud et froid au Canada. En addition de sa solide expertise dans le poisson fumé, National Herring commercialise aussi de délicieux produits spécialisés et tartinades au saumon, au thon et au hareng fumé. National Herring Co opère et distribue à partir de deux usines : La première à Anjou et la deuxième à Bois-des-Filion. National Herring vend ses produits au Canada et aux États-Unis.

National Herring est à la recherche de deux Fileteurs. Sous la supervision du superviseur et de chef d’équipe, les fileteurs sont responsables de s’assurer que l’entrepôt de poisson et de fruits de mer sont bien approvisionnées avec des produits frais et de haute qualité pour nos clients. Ils reçoivent, stockent, coupent, préparent et pèsent les différents poissons. Ils sont également responsables d’un contrôle des stocks approprié.

RESPONSABILITÉS:

  • Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement;
  • Couper le poisson en filet de grandeur standard;
  • Écailler le poisson si nécessaire, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau, si approprié;
  • Examiner les filets pour déterminer le nombre possible et la taille des morceaux, découper ces morceaux selon les spécifications et les placer dans des récipients pour la pesée;
  • Garder les installations propres, rangées et ordonnées;
  • Assurer la salubrité des produits en faisant en sorte qu’ils soient entreposés à des températures appropriées et signaler tout écart;
  • Nettoyer et balayer les planchers de l’entrepôt conformément aux normes de qualité;
  • Respecter les normes de contrôles de qualité et de salubrité de l’organisation.

QUALIFICATIONS:

  • Expérience minimale de 2 ans dans la coupe de poisson ou de la boucherie
  • Dextérité manuelle
  • Être capable de se tenir debout et de marcher pendant des périodes prolongées
  • Pouvoir travailler à des températures froides pendant des périodes prolongées
  • Dextérité manuelle et excellente forme physique
  • Capable de soulever des charges pesant jusqu’à 65 lb
  • Esprit d’équipe, collaboration et attitude positive

National Herring communiquera uniquement avec les candidats retenus

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JOB: Filleter

Location: Anjou, 7820 Ray-Lawson

Reporting line: Production supervisor

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About National Herring:

For decades, Montreal's National Herring Co. has been manufacturing and distributing the best hand-smoked salmon in Canada. National Herring produces also unique delicious salmon, tuna, whitefish and herring spreads and continues to put water in the mouths of consumers with its appetizing varieties of hot and cold smoked fish and other speciality products. National Herring Co is operating from 2 plants (Anjou and Bois-des-Filion) and sells in Canada and United-States.

National Herring is looking for two filleters. Under the supervision of supervisors and team leader, Fish cutters are responsible for ensuring the fish, seafood cases are well-stocked with fresh, high-quality productsfor our customers. They receive, stock, cut, prepare and weigh the seafood products. They are also responsible to control the inventory.

Responsibilities:

  • Cut, clean and trim fish and seafood before going on sale or packaging;
  • Filter the fish and respect the size and form standards;
  • Peel the fish if necessary, cut it, separate the fillets and remove the viscera with a knife;
  • Examine the fillets to determine the possible number and size of the pieces, cut them to specifications and place them in containers for weighing;
  • Keep facilities clean, tidy and tidy;
  • Ensure the safety of products by ensuring they are stored at appropriate temperatures and report any deviations;
  • Clean and sweep the floors of the plant in accordance with quality standards;
  • Respect the organization's quality control and safety standards.

Qualifications:

  • Minimum experience of 2 years in cutting fish or butchery
  • Manual dexterity
  • Being able to stand and walk for extended periods of time
  • Being able to work at cold temperatures for extended periods of time
  • Manual dexterity and excellent physical fitness
  • Able to lift loads weighing up to 65 lbs
  • Team spirit, collaboration and positive attitude

National Herring will only contact selected individuals for the interview process.

Reference ID: NH - 6

Job Types: Full-time, Permanent

Salary: $16.00 to $20.00 /hour

Work remotely:

  • No

As one of the leading companies in Canada, National Herring opens variety of opportunities for employees to grow and make them as future leaders of the professional and disciplined. National Herring also offers a dynamic work environment in order to encourage employees to give optimally, and at the same time, you are able to learn new skills and knowing through the company programs.

If You are interested to send an application for Fileteur - Filleter Job Openings Anjou June 2020 by National Herring, please prepare requirements files and documents immediately. To apply by online, please click the "Apply" button below. If you still do not satisfy with a job above, you can try to read more jobs list in Anjou region from another company below.


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